USUZUKURI DE HAMACHI
12 filetes finos de Pez Limón con salsa Ponzu y guarnicion de cebolleta hilada
19,50 €
USUZUKURI DE TORO
12 Filetes finos de ventresca de Atun Rojo, tomate picado con salsa Kimuchi picante, aceite de oliva y gotas de limon
20,50 €
USUZUKURI DE PESCADO BLANCO
12 filetes finos de pescado blanco (lubina o dorada) en salsa Ponzu
14,00 €