TARTAR


TARTAR DE SAKE

salmon en taquitos con aguacate, gomawakame, huevas de Ikura y salsa de mostaza

14,65 €

TARTAR DE MAGURO CON TRUFA

Atún, trufa, aceite de trufa, tobiko negro y alga wakame

17,40 €

TARTAR DE TORO PICANTE

Ventresca de atún cortada en taquitos con cebolleta picada, alga wakame, salsa Kimuchi picante, aceite de sesamo y huevas de …

18,90 €

TARTAR DE LANGOSTINO TIGRE TEMPURIZADO

con salsa especial Taiko

17,00 €

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